Em boa hora este vibrante SacolãoBrasil decidiu publicar uma coluna para falar de um fenômeno brasileiro, os bares e barzinhos, que a cada dia atraem milhões de jovens em todas as cidades brasileiras. Fui escolhido, como homem da noite, jornalista e dono de bares de norte a sul do país, para assinar esta coluna. É uma honra e um grande desafio para mim.Espero estar à altura da escolha. Vamos às dicas.- B.S.

Algumas das gatas e gatinhas mais cobiçadas da noite escolheram o bar de calçada Kiss and Eat (Caminho da Serra, 8.135) como point de encontro e paquera e até headtalk (é papocabeça, gente) em suas reuniões. Entre seus clientes famosos, os astros de televisão Cildo Netto, Betty Polari e All Lima e os craques de futebol Pablito, Genovês e Almeidão. Preços dos petiscos (143 variedades!), em porções generosas,vão de 15 a 75 reais.

O nome deste bar é um achado, já que 70% das bebidas e dos salgadinhos são de baixa caloria: Os Três Reis Magros (Travessa Cadete Gumercindo, 1.046). O criador desta elegante casa é o veterano Lelau Lupércio (ex-dono do Bar Bata Ana, de saudosa memória, com seus filés divinos), que sabe como ninguém animar um bar. O garçom-chefe é o ex-ator de cinema Tonho Lima Alves, que atende os clientes cantando ou recitando diálogos de seus filmes! Grande atração!

O Il Guaio (Getúlio Vargas, 3.185) conseguiu vencer a fase ruim, que começou o ano passado, quando um lindo e valioso candelabro francês caiu do teto, ferindo levemente alguns clientes, e já está outra vez a pleno vapor. Totalmente reformulado, da cozinha ao estacionamento, sua ressurreição é uma façanha (mais uma!) de meu velho amigo Tony Chahut, que conhece o ramo como poucos. A maior atração do bar é a happy hour, que começa às 8 horas da manhã e só acaba quando sai o último cliente. Os preços são tão bons como os canapés.

Este bar está entre os meus prediletos, e também de dezenas de celebridades, que vão desde o vereador Clairvoian Alfredo Simas, sempre assediado pelas mulheres e também por homens, que lhe pedem favores eleitorais, até o compositor Lalinho Job, o rapper Bandolier e a escritora Cenyra Lamarr. As atrações incluem Noite de Poesia Erótica (segunda), Coração na Berlinda (quarta),Namoro na Calçada (quinta) e o grande hit Sedução da Carne (sexta e sábado), um bufê incrível de carnes servido por garçonetes de biquínis! A casa "pegou" logo na primeira semana e é duro achar uma mesa após as 23 horas. O crédito pelo sucesso vai para este incrível e criativo Carlão "Feiticeiro" Gomes (seu proprietário), autêntico rei da noite! Bravo, Carlão! Falta só o mais importante: o bar é o Cess Pool e fica na Avenida Eulálio Severo Dimas, 845.

Nem todos curtem música alta (eu estou entre eles), mas o bar e danceteria NoisyLove (Praça Cruz de Malta) merece ser conhecido, de preferência em companhia de uma bela mulher. Para começar, é proibido tocar qualquer música com volume abaixo de 170 decibéis, um desafio para os tímpanos. Mas a moçada não está nem aí para o barulho e a casa vive cheia. Aqueles que não suportam tanto volume podem alugar úteis e decorativos tapa-ouvidos, em forma de sugestivos ícones sexuais, a 15 reais por hora. Vale a pena, turma. Até a próxima, gatos e gatinhas. See you.